Actualités : Réveillon St Sylvestre en Bretagne
Réveillon St Sylvestre
31 décembre 2009
Venez fêter la nouvelle année au cœur de Brocéliande ; vous dégusterez :
Carpaccio de Saint Jacques à l’huile de Homard
_________
Foie gras cuit au vin de Bordeaux épicé
Confit de figues aux poires
______
______
Dos de turbot rôti, tarte fine aux champignons et coulis de persil plat
__________
Filet de bœuf poêlé, croustillant de fenouil au vinaigre de cidre
__________________
Marbre de « Coulomiers »
___________________
Millefeuille « chocolat-châtaigne »
Menu à 49€ (hors boissons) par personne
Réservation au 02.99.07.84.94