LA CARTE DU RESTAURANT

• Les Entrées

Ballotines de cailles aux asperges, vinaigrette d'olives noires                                                       8,80 €

Poêlée de gambas, sauce aigre douce                                                                                                 9,50 €

Brochette  de Saint-Jacques justesnackées,

coulis de corail

11,50 €

Médaillon de foie gras aux épices douces, confiture "poires-gingembre"
13,90 €

• Les Plats

Dorade royale rôtie sur la peau,                                                                                              16,90 €

mousseline de céleris à l'huile de noix

Entrecôte grillée (env. 220 gr)                                                                                              17,50 €

pommes grenailles au romarin

Filet mignon de porc braisé à l'estragon,                                                                             18,50 €

bâtonnets de panais                                              

Souris d'agneau confite au thym frais,                                                                                  18,50 €

millefeuille de pommes "anna"

Pavé de SAint-Pierre rôti au beurre demi-sel,                                                                      19,40 €

choucroute de fenouil et cumin

Entrecôte grillée (env. 350gr)                                                                                                   21,00 €

pommes grenailles au romarin

• Fromages

Assiette de fromages                                                                                                                  5,00 €

Brick de camembert                                                                                                                    6,30 €

• Les Desserts

Café gourmand                                                                                                                           6,90 €

Pommes rôties au codre et cannelle,                                                                                       7,90 €

glace caramel beurre salé                                                                                   

Soufflé au chocolat                                                                                                                     8,50 €

Sushi "riz au lait-ananas"                                                                                                          8,90 €

Croustillant "choco-speculoos"                                                                                                  9,50 € 

Formule enfant (- 12 ans) : Plat (poisson ou viande) + dessert                                       9,00 €